Bem-vindo ao The Brasserie

Neste local, o Bistro encontra a Gastronomia, criando a Bistronomique. O The Brasserie é um restaurante bistro marcado por uma culinária inspiradora. Trata-se de um novo estilo de fusões na culinária, servido num ambiente casual. A combinação imperdível de bistro e gastronomia é a adição perfeita à sua lista de experiências a não perder!

O The Brasserie localiza-se a oeste de Albufeira, em Sesmarias, e está apenas a poucos minutos de populares atrações como Galé, Marina de Albufeira, Praia do Castelo, Praia do Coelho e Praia do Evaristo. Nas proximidades, poderá encontrar várias propriedades para alugar, bem como alguns hotéis e resorts de renome, como o Hapimag e o novo Marriot W Algarve Hotel & Residences (que está perto de ficar pronto). Além disso, o Vila Joya, o resort premiado com uma estrela Michelin, está também no final da rua.

O nosso ambiente exterior está protegido do vento, o que proporciona noites bem passadas ao ar livre. Mesmo se o tempo estiver um pouco frio, iremos fornecer-lhe mantas e temos ainda aquecedores de terraço. Quando as temperaturas descem significativamente durante a noite, pode deslocar-se para o interior do restaurante, mais concretamente para perto da nossa grande lareira. Assim, o nosso espaço revela-se como uma opção agradável durante todo o ano.

O ‘The Brasserie’ recebe o seu nome de um tipo de restaurante francês encontrado na região nordeste de França, perto da fronteira belga, onde se servem pratos sob um ambiente relaxado, contando normalmente com uma cervejaria interna. Apesar de o “The Brasserie” não produzir ainda a sua própria cerveja, temos uma vasta seleção de cervejas belgas engarrafadas para refletir as raízes belgas de um dos proprietários. Temos ainda a primeira instalação de distribuição de auto-serviço no Algarve. Com seis torneiras que servem uma seleção de pilseners, cervejas IPA e uma Paulaner Weissbier alemã, consulte o nosso cardápio de cervejas para conhecer as nossas ofertas mais recentes. Nesta era marcada pelo Covid-19, cada convidado pode servir higienicamente a sua própria bebida. Além das cervejas, os nossos vinhos e cocktails locais são uma prova obrigatória.

Colocamos em prática, diariamente, as medidas Covid-19 para combater a pandemia e garantir a segurança dos nossos hóspedes.

Em 2021, iremos servir almoços além do nosso cardápio de jantar. Além dos nossos pratos favoritos para a noite, o nosso chefe criou algumas especialidades apelativas para a hora de almoço.

Apesar de recomendarmos disfrutar da experiência que lhe oferecemos no nosso espaço, o nosso chefe desenvolveu um serviço de takeaway para refletir o estilo do The Brasserie. Todas as componentes do nosso cardápio de takeaway são preparadas diariamente de forma fresca e seladas a vácuo. Pode recolher a comida ou pedir para que esta lhe seja entregue. Esta é também uma opção ideal se não quiser preparar o jantar para uma ocasião especial ou se receber convidados para o jantar.

 

 

 


WELCOME TO THE BRASSERIE

 

Here, Bistro meets Gastronomy creating Bistronomique. The Brasserie is a bistro restaurant with an inspirational culinary cuisine. A new style of fusion cuisine served in a casual ambience. This mouth-watering blend of bistro and gastronomy is the perfect addition to your Foodie bucket list!

The Brasserie is situated to the west of Albufeira, in Sesmarias, close to Galé, the Marina of Albufeira, Praia do Castelo, Praia da Coelho, Praia do Evaristo, all within a few minutes. There are many rental properties close by, as well as some noticeable hotels and resorts, such as Hapimag, the new Marriott W Algarve Hotel & Residences and Vila Joya the Michelin starred resort down the road, to name a few.

Our outdoor dining is protected from the prevailing wind, which allows for pleasant evenings outside. Even if it is slightly chilly, we provide you with blankets, and we have terrace heaters. When the temperatures really drop at night our log-fired fireplace inside the restaurant makes this the place to be. This makes us a pleasant all year-round dining option.

The Brasserie gets its name from a type of French restaurant found in the North-East of France close to the Belgian border, serving dishes in a relaxed atmosphere, often with an inhouse brewery. Although “The Brasserie” does not yet produce its own beer, we do have a wide selection of Belgian bottled beers to reflect the Belgian roots of one of the owners. We also have the first self-tap dispensing facility in the Algarve. With six taps serving a selection of pilsners and IPA beers Check our Beer menu for the latest additions, At the request of some of our guests we have added a barrel cooler, to reduce the ambient temperature of the kegs. Each guest can hygienically pour his or her own beverage, as much or as little as they wish. Besides the beers, our local wines and cocktails are a must try.

Daily, we put in place the Covid-19 measures to fight the pandemic and guarantee the safety of our guests.

In 2022, we shall be serving our dinner menu. Our chef Alwin is continuously striving to come up with new ideas. Some of these ideas can be found in the exclusive five course Chef’s Surprise menu.

Although we recommend to eating in, we do understand that some guests would prefer to dine at home. Our dine in menu is also available for collection to take home.

ABOUT US


OUR MENU

 

Starters

Mains

Vegetarian Dishes

 

Supplementary

Kid’s Menu

Takeaway and Delivery

 

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O QUE ELES DISSERAM

  • “Esta foi a nossa 8ª vez neste fabuloso restaurante. A comida é incrível. Recomendamos definitivamente. Eu e o meu marido adoramos comer e estamos no Algarve há 5 semanas, por isso temos comido nos restaurantes de toda a região na maioria das noites. Este local incrível é o nosso favorito até agora. Vão experimentar!” – Bernadette L.

    ItsSonny

  • “Foi uma experiência muito agradável. Tivemos um “course menu” consoante o que pudemos escolher entre algumas opções, com um chefe incrível. A comida era incrível, a degustação foi ótima e o design do prato era maravilhoso. Parabéns ao Chefe. Recomendo definitivamente este lugar. Foi uma experiência maravilhosa. ” – Beatriz D

    Steve H

  • “Refeição muito agradável, a comida era incrível e o serviço ótimo. Irei definitivamente voltar. Ótimo ambiente, o staff era muito amigável. ” – Lauren521

    Louise

  • “Foi ótimo poder andar desde a nossa villa até este excelente restaurante para comermos a nossa refeição na área exterior, que é tão segura devido às precauções com o distanciamento social. Eramos 7 pessoas e por isso reservámos a nossa mesa uns dias antes e serviram-nos uma excelente refeição.” – GMH80

    Jesse L

  • “Eu vivo perto do local e este é um ótimo sítio para quem quer disfrutar de uma boa refeição. Existe uma grande atenção aos detalhes do início ao fim. Têm biltong, gelados caseiros e muito mais. Tanto os vinhos como a cerveja foram bem escolhidos e uma IPA é das minhas opções favoritas. Tanto os proprietários como o resto da agradável equipa facilitam a atribuição de 5 estrelas a este local. ” – Alum

    Richard P.

  • Desculpe, este conteúdo só está disponível em Inglês (Eua).

  • “Had dinner with my family. Menu is perfect, something for everyone. Service was awesome and very accommodating. Will be back definitely!” – Ricardo

  • Desculpe, este conteúdo só está disponível em Inglês (Eua).

  • Desculpe, este conteúdo só está disponível em Inglês (Eua).

  • “What an amazing experience! Staff and owners were incredibly friendly, truly the best experience I’ve had at a restaurant while in Portugal. Would recommend to absolutely everyone. Great environment, atmosphere – truly lost for words. ” – Marko