About Us

CONHEÇA-NOS
SOBRE NÓS

Ao longo dos últimos 25 anos, já viajámos significativamente e vivemos um pouco por todo o mundo por motivos profissionais. Como tal, já conhecemos todos os tipos de bares e restaurantes. Apesar de termos experienciado tudo isto como clientes, a verdade é que já vivemos muito ao ponto de saber o que queremos para nós. O The Brasserie é o resultado da nossa busca. Estamos sempre prontos a realizar melhorias. Ouvimos os vossos comentários e agimos quando assim achamos apropriado.

A EQUIPA

A equipa do The Brasserie consiste no nosso chefe, Alwin van der Zandt, e funcionária de sala Kristien Herbots, que é apoiada por Paul Vaandrager, que fica encarregue do back-end. Somos uma equipa unida, cujo objetivo passa por garantir que deixa o nosso espaço com uma boa e duradoura impressão.